23 DE OCTUBRE: ESPECIAL CARNES

CURSO MONOGRÁFICO

FECHA: 23 DE OCTUBRE

HORARIO: 19:00H 

Si sabes cocinar para tu día a día, pero buscas aprender a hacer cosas diferentes, en nuestros cursos monográficos te ofreceremos temáticas divertidas y sorprendentes. Cada semana una nueva temática para que te conviertas en todo un genio de los fogones. 

Además, como en todos nuestros cursos, podrás llevarte a casa tu elaboración o, si lo prefieres, degustarlo aquí tras la sesión.

Esta vez hacemos un monográfico enfocado en la ternera, aprenderemos acerca de las diferentes partes que tiene y el mejor uso para cada una de ellas:

• Ternera rellena estilo flamenquín
• Blanquette francés
• Carpaccio caliente al vino y parmesano
• Filetes rusos de la abuela Luisi con patatas a lo pobre

Si padeces alguna alergia o intolerancia, háznoslo saber al inscribirte al curso y lo tendremos en cuenta.