ASESORAMIENTO GASTRONÓMICO

Proponemos cartas completas y equilibradas para dar un lavado de cara integral a un negocio, para una nueva apertura o diseñamos ofertas nuevas para completar cartas ya creadas, basándonos en las referencias que ya existen, viendo el éxito, viabilidad y rentabilidad de todas ellas. Acompañamos siempre nuestros platos con escandallos reales y listado de alérgenos así como formación para los equipos de cocina en producción y servicio, y equipo de sala para la venta.

Adaptamos formaciones a las necesidades de cada equipo, desde emplatados, escandallos, técnicas culinarias, conservación y retermalización de producto, gestión de la producción y de la cocina, servicios en sala. Todo para que los equipos adquieran los conocimientos necesarios para llevar a cabo su labor.

Con los productos de la marca diseñamos recetarios y video recetas, así como la preparación de showcooking de las mismas en ferias del sector.

Propuestas de naming, logo, colores corporativos, tipografías, manual de estilo, iconos web, claim, diseño de cartas… Diseño de cada uno de los elementos que conforman la marca y que hacen que sea identificable.

Tratamos de transmitir los propios valores de la marca a través de su identidad visual, creando emociones y trasladando nuestro imaginario a la mente del que lo ve.

Los canales sociales, como Facebook e Instagram, se han vuelto herramientas indispensables para dar a conocer un negocio, mantener una conversación continua con los clientes y construir una imagen de marca sólida y duradera.

Analizamos los públicos, actualizamos los perfiles maximizando sus mensajes, definimos el tono y el estilo, y diseñamos una estrategia de RRSS específica para cada cuenta en base a los objetivos que se quieran lograr.

Sabemos que el día a día de los restaurantes es cambiante, por lo que, estamos en continua comunicación con los locales para transmitir siempre las noticias en tiempo real.

Web, RRSS, prensa, cartelería… son muchos los espacios que funcionan como escaparate de un negocio de hostelería, por eso, es tan importante crear siempre unos contenidos cualitativos que transmitan de forma atractiva y visual lo que ofrece la marca.

Somos especialistas en hostelería, tenemos experiencia en la creación de estos contenidos y nos adelantamos a las necesidades que vas a tener, ¡hemos aprendido por el camino!

Tenemos los mejores partners en cuanto a creación audiovisual y trabajamos mano a mano con ellos para que los resultados sean únicos.