17 DE ENERO: COCINA JAPONESA, RAMEN

CURSO MONOGRÁFICO

FECHA: 17 DE ENERO

HORARIO: 11:00H 

Si sabes cocinar para tu día a día, pero buscas aprender a hacer cosas diferentes, en nuestros cursos monográficos te ofreceremos temáticas divertidas y sorprendentes. Cada semana una nueva temática para que te conviertas en todo un genio de los fogones. 

Además, como en todos nuestros cursos, podrás llevarte a casa tu elaboración o, si lo prefieres, degustarlo aquí tras la sesión.

Nos centramos en este plato tradicional, aprendiendo a hacer los diferentes caldos, fideos y acompañamientos.

• Tonkatsu ramen (ramen de cerdo)
• Kamo ramen (ramen de pato)
• Tare para shoyu
• Tare para miso
• Ajitsuke tamaño
• Chasu (cerdo cocido)

Si padeces alguna alergia o intolerancia, háznoslo saber al inscribirte al curso y lo tendremos en cuenta.