12 DE NOVIEMBRE: ESPECIAL CARNES

CURSO MONOGRÁFICO

FECHA: 12 DE NOVIEMBRE

HORARIO: 19:00H 

Si sabes cocinar para tu día a día, pero buscas aprender a hacer cosas diferentes, en nuestros cursos monográficos te ofreceremos temáticas divertidas y sorprendentes. Cada semana una nueva temática para que te conviertas en todo un genio de los fogones. 

Además, como en todos nuestros cursos, podrás llevarte a casa tu elaboración o, si lo prefieres, degustarlo aquí tras la sesión.

Como cada edición trabajaremos diferentes cortes de carne enfocados a temporada de comidas otoñales

• Pierna de cordero rellena de castañas y panceta con gremolata de granada
• Coq au vin
• Pithivier de ciervo y foie
• Fricandó de ternera con setas de temporada

Si padeces alguna alergia o intolerancia, háznoslo saber al inscribirte al curso y lo tendremos en cuenta.