5 DE OCTUBRE: COCINA ITALIANA, PASTA FRESCA

CURSO MONOGRÁFICO

FECHA: 5 DE OCTUBRE

HORARIO: 11H00 a 14H00

Si sabes cocinar para tu día a día, pero buscas aprender a hacer cosas diferentes, en nuestros cursos monográficos te ofreceremos temáticas divertidas y sorprendentes. Cada semana una nueva temática para que te conviertas en todo un genio de los fogones. 

Además, como en todos nuestros cursos, podrás llevarte a casa tu elaboración o, si lo prefieres, degustarlo aquí tras la sesión.

Aprenderemos a elaborar 3 tipos de pasta fresca con diferentes cortes y aplicaciones, así como uno de los guisos y dos de las salas más tradicionales dentro de la gastronomía italiana:

• Cappelletti negro de gambas con salsa puttanesca
• Tallarines alla carbonara
• Lasagna de ragú de ternera

Si padeces alguna alergia o intolerancia, háznoslo saber al inscribirte al curso y lo tendremos en cuenta.